Artisanal Eats by D

Khlii du matin

Khlii traditionnel mijoté, œufs fondants, fromage frais & olives noires marinées, servi avec pain maison chaud — riche, authentique et profondément marocain.

Miel gourmand

Assortiment des incontournables : m’semen, harcha et pain batbout beurré, servis avec miel, beurre, amlou & 2 œufs au choix — généreux et typiquement marocain.

Écrasé d’avocat maison

Avocat entier sur toast maison, œufs, salade fraîche — sain, généreux et parfaitement équilibré.

Omelette Popeye suprême

Omelette aux épinards et tomates cerises, pommes de terre dorées, toast beurré & salade de fruits — un brunch complet et gourmand.

Pain perdu caramélisé

Pain maison doré au beurre, caramel léger, servi chaud avec miel et fruits.

Salade signature maison

Composition fraîche du moment, légumes croquants, féta, graines & noix — riche en textures et pleine de fraîcheur.

Salade roquette, betterave, chèvre & agrumes

Roquette poivrée, betterave fondante, chèvre fouetté, agrumes juteux & noix croquantes — fraîche, acidulée et élégante.

Fattouch

Salade levantine croquante, légumes frais, croûtons dorés & citron — vive et parfumée.

Trio de salades marocaines

Sélection de salades marocaines fraîches, servies avec pain maison chaud.

Rouleaux de printemps

Rouleaux frais aux légumes croquants et herbes, au choix crevettes ou saumon, servis avec une sauce légèrement sucrée.

Assortiment de nems signature AED

Poulet, crevettes & fromage, croustillants, servis bien chauds avec sauce maison.

Pastilla poulet & amandes

Grand classique de la cuisine marocaine : fine pâte croustillante, poulet fondant, amandes parfumées et subtile touche sucrée-salée.

Pastilla fruits de mer

Délicate et croustillante, garnie de fruits de mer savoureux et subtilement assaisonnée.

Crevettes tempura

Crevettes légères et croustillantes, servies avec mayonnaise légèrement épicée.

Croquettes portugaises aux crevettes

Croquettes portugaises artisanales, aux crevettes, crème onctueuse et ciboulette — une spécialité raffinée.

Mini m’semen légumes rôtis & chèvre

M’semen croustillants garnis de légumes rôtis et chèvre crémeux.

Mini quiches maison (au choix)

Pâte dorée et croustillante, appareil crémeux. Au choix : épinards & camembert | champignons & fromage | ciboulette & tomates séchées.

Quesadillas Poulet

Tortillas grillées garnies d’oignons et poivrons colorés, fromage fondant et épices mexicaines. Servies avec guacamole frais & salsa maison.

Quesadillas Crevettes

Tortillas grillées garnies d’oignons et poivrons colorés, fromage fondant et épices mexicaines. Servies avec guacamole frais & salsa maison.

Quesadillas Végétarienne

Tortillas grillées garnies d’oignons et poivrons colorés, fromage fondant et épices mexicaines. Servies avec guacamole frais & salsa maison.

Brochettes de poulet & naan

Poulet grillé, naan beurré, salade fraîche & sauce à l’ail — parfumé et généreux.

Sardines grillées

Sardines fraîches grillées, servies sur un lit d’oignons sautés et tomates cerises — savoureux et authentique.

M’semen signature — Camembert & confiture de figues

M’semen fondant et croustillant, parfait équilibre sucré-salé parfumé.

M’semen signature — Kefta sauce tomate & œuf de caille

Inspiré du tajine, riche, généreux et réconfortant.

M’semen signature — Mille-feuilles de crevettes, sauce safranée

Croustillant raffiné, nappé d’une sauce délicate au safran.

Focaccia artisanale — Poulet pesto & basilic

Pain focaccia moelleux, généreusement garni et servi chaud. Servie avec salade ou frites.

Focaccia artisanale — Légumes grillés & feta

Pain focaccia moelleux, généreusement garni et servi chaud. Servie avec salade ou frites.

Focaccia artisanale — Thon & laitue croquante

Pain focaccia moelleux, généreusement garni et servi chaud. Servie avec salade ou frites.

Burger double signature & frites

Double steak juteux, fromage fondant, oignons frits croustillants, roquette & sauce maison — intense et généreux.

Tacos Poulet

Tacos gratinés, garniture généreuse, servis avec frites ou salade.

Tacos Kefta

Tacos gratinés, garniture généreuse, servis avec frites ou salade.

Tacos Mixte

Tacos gratinés, garniture généreuse, servis avec frites ou salade.

Wok nouilles sautées — Légumes

Nouilles façon sucré-salé, légumes croquants, oignons frits — parfumé et équilibré.

Wok nouilles sautées — Poulet

Nouilles façon sucré-salé, légumes croquants, oignons frits — parfumé et équilibré.

Wok nouilles sautées — Bœuf

Nouilles façon sucré-salé, légumes croquants, oignons frits — parfumé et équilibré.

Wok nouilles sautées — Fruits de mer

Nouilles façon sucré-salé, légumes croquants, oignons frits — parfumé et équilibré.

Assiette mezze (à partager)

Falafels croustillants, houmous, tahini, batata harra, aubergines frites, crudités & pain naan — riche, varié et convivial.

Crêpes farcies (exclusivité AED)

Crêpes moelleuses garnies de viande savoureuse, sauce tomate maison & fromage gratiné — généreux et unique.

Bid o maticha à la feta

Œufs aux tomates épicées, feta, herbes fraîches & olives noires, servis avec pain chaud.

Ailes de poulet glacées harissa & miel

Ailes de poulet rôties, glacées harissa-miel, servies avec quartiers de pommes de terre croustillants, coleslaw fraîche et sauce à l’ail.

Frites

Salade maison

Pain maison chaud

Légumes sautés

Couscous au beurre

Kefta Rbatia (exclusivité AED)

Boulettes fondantes, sauce aux oignons & safran, servies avec pain chaud.

Poulet tomates caramélisées

Poulet tendre, tomates confites & épices marocaines — riche et intense.

Poulet citron confit & olives

Grand classique marocain, poulet fondant, citron confit & olives parfumé, équilibré et incontournable.

Tanjia Marrakchia

Spécialité emblématique de Marrakech, viande longuement mijotée, fondante et intensément parfumée.

Bœuf aux pruneaux & amandes

Viande tendre, sauce sucrée-salée, amandes croquantes — grand classique marocain.

Couscous Bœuf (vendredi uniquement)

Servi le vendredi uniquement.

Couscous Poulet (vendredi uniquement)

Servi le vendredi uniquement.

Couscous Végétarien (vendredi uniquement)

Servi le vendredi uniquement.

Poulet pané croustillant

Filet de poulet doré, frites croustillantes — simple et gourmand. Servi avec jus de pomme ou eau & brownie.

Mini burger

Steak juteux, fromage fondant, pain moelleux servi chaud avec frites. Servi avec jus de pomme ou eau & brownie.

Spaghetti bolognaise

Pâtes fondantes, sauce tomate maison à la viande et fromage — réconfortant. Servi avec jus de pomme ou eau & brownie.

Espresso

Double espresso

Décaféiné

Americano

Café crème / Café au lait / Cappuccino

Latte

Latte aromatisé (vanille / caramel / chocolat)

Café Moka

Thé à la menthe / Infusion

Mojito classique

Menthe fraîche, citron, sirop de sucre de canne — rafraîchissant.

Piña Colada

Ananas & lait de coco, texture onctueuse.

Tropical Fresh

Ananas, basilic, citron & gingembre — frais et aromatique.

Virgin Bloody Mary

Tomate épicée, citron & assaisonnement intense.

Shirley Temple

Grenadine, jus d’orange frais & soda — fruité et pétillant.

Detox

Fruits & légumes frais — léger et revitalisant.

Vitality Blend

Betterave, pomme, carotte & gingembre — énergisant.

Jus d’orange

Fraîchement pressé.

Thé glacé (abricot / pêche / citron)

Infusion maison, légère et peu sucrée.

Café glacé

Café glacé aromatisé

Iced latte

Iced latte aromatisé

Iced moka

Milkshake (vanille / oreo / caramel)

Red Bull

Soda

Eau minérale (petite)

Eau minérale (grande)

Eau gazeuse

Crumble de fruits de saison

Servi chaud.

Salade de fruits frais

Glace artisanale (3 boules)

Brownie maison

Tarte aux amandes

Cheesecake caramel