Shiru

Le Merveilleux

5 Pièces-anguille grillé, gambas panées, orange, cream cheese, graines de sésame, tobiko, sauce du chef

Le Chaleureux

5 Pièces-filet de saumon, avocat, fromage, épices japonaise, sauce du chef

Le Délicieux

5 Pièces-poulet mariné, crevettes panées, surimi pané, ciboulette

Formule Déjeuner 12PC FRY SUSHIS

- Soupe dégustation - Mini salade du jour - Fry box original de 12 pièces (Fry ebi fry + Dragon eyes + Prague)

Formule déjeuner WOK

- Soupe dégustation - Mini salade du jour - 2 nems au poulet - 2 croquettes au fromage - 1 wok poulet aux nouilles et ses légumes (champignons, courgettes, carottes, brocolis, oignons, choux, haricots verts et poivrons) + sauce au choix

Formule Déjeuner SHIRU

- Soupe dégustation - Mini salade du jour - 2 Nems poulet - 2 Rouleaux de printemps - 2 Croquettes fromage - Mini box (10 Pièces Sushi - Sélection du Chef)

Box Bon Plan 16PC

4 pc Fresh Roll, 4 pc Cream Cheese, 6 pc Aromaki Ibiza, 2 pc Nigiri Saumon

Extra BOX 50 pc

50 pieces - ASSORTIMENT VARIÉ SÉLECTIONNÉ PAR LE CHEF

Trio BOX 30 pc

30 pièces - ASSORTIMENT VARIÉ SÉLECTIONNÉ PAR LE CHEF

Signature BOX 15 pc

5 Pc LE CAPRICIEUX 5 Pc LE RUSE 5 Pc LE FUTE

Special BOX 16 pc

4 Pc OCEANIA 4 Pc FRESH ROLL 4 Pc NEW YORK 4 Pc TRIANGLE

Duo BOX 20 pc

20 pièces - ASSORTIMENT VARIÉ SÉLECTIONNÉ PAR LE CHEF

Fry BOX PIZZA 16 pc

4 Pc FRY EBI FRY 4 Pc DRAGON EYES 8 Pc SUSHI PIZZA MOZZA

California BOX 20 pc

4 pc cream cheese + 4 pc ebi fry + 4 pc shake yaki + 4 pc shake + 4 pc spicy shake

Makis California BOX 18 pc

6 Pc MAKI SAUMON 4 Pc CREAM CHEESE 4 Pc SHAKE 4 Pc SHAKI YAKI

Aromaki BOX 12 pc

6 Pc AROMAKI MIAMI + 6 Pc AROMAKI IBIZA

Fry BOX ORIGINAL 12 pc

4 Pc FRY EBI FRY 4 Pc DRAGON EYES 4 Pc PRAGUE

Classic BOX 10 pc

10 Pc NIGIRI SAUMON

Mini BOX 10 pc

4 Pc cream cheese 4 Pc eby fry 2 Pc shake

Soupe Royale

Crevettes, poulet, crabe, poireau, champignons coupés, champignons noir, tofu & œuf

Soupe Wanton

Soupe de vapeur aux crevettes et poulet

Salade Shiru

Saumon, crevettes, surimi, avocat, cœur de palmier, maïs, germe de maïs, tomates cerises, salade, choux, carottes, cacahuètes

Salade Japonaise

Calamars, crevettes, saumon, avocat, épis de maïs, sauce du chef, tobiko

Salade Exotique

Gambas, saumon, calamar, surimi, mangue, ananas, avocat, tomates cerise, salade, choux, carottes, sauce du chef

Salade Poulet César

Poulet pané, tomates cerise, salade, parmesan, croûtons, sauce du chef

Salade Yam Kai

Fines lamelles de poulet aux épices thaï, tomates, oignons & concombres

Salade Yam Nua

Fines lamelles de bœuf aux épices thaï, tomates, oignons & concombres

Mini Salade Goma Wakamé

Goma wakamé, surimi, crevettes, tomates cerises, avocat, graines de sésame, sauce du chef

Edamame

Edamame

Kha Nom Lee Kung

4 Pièces-vapeurs aux crevettes

Tempure Ebi

5 Pièces-gambas panées

Saumon Crispy Sweet-Sour

10 Pièces - boulettes de saumon croquantes & sucrées

Kha Nom Lee Kai

4 Pièces-vapeurs au poulet et champignons

Poh Pia Sod

Rouleaux de printemps aux crevettes façon Thaï - 3 pièces

Gyoza

4 Pièces - crevettes et poulet

Poulet Crispy Sweet-Sour

10 Pièces - boulettes de poulet croquantes & sucrées

Rouleaux De Printemps

6 Pièces

Bœuf Fromage Pané

4 piéces

Beignets Aux Crevettes

(4 Pièces)

Poh Pia Kung

(3 Pièces) nems aux crevettes

Poh Pia Kai

(3 Pièces) nems au poulet

Tapas Maxi

2 Nems poulet, 2 croquettes au fromage, 2 rouleaux de printemps, 2 beignets aux crevettes, 4 bœuf fromage pané

Tapas Mini

2 Nems poulet, 2 croquettes au fromage, 2 rouleaux de printemps

Poke Bowl Saumon

Saumon, avocat, goma wakamé, mangue, carottes râpées, tomates cerises, concombre, roquette, riz, sauce du chef

Poke Bowl Poulet

Poulet, avocat, goma wakamé, mangue, carottes râpées, tomates cerises, concombre, roquette, riz, sauce du chef, graines de sésame

Poke Bowl Diet

Mangue, ananas, avocat, goma wakamé, edamame, carottes râpées, tomates cerises, concombre, roquette, riz, sauce du chef

Poke Bowl Crevettes

Crevettes, avocat, goma wakamé, mangue, carottes râpées, tomates cerises, concombre, roquette, riz, sauce du chef

Brochettes Mixtes

2p Tsukune, 1p shaki yaki, 1p gyu cheese

Shaki Yaki

2 Tiges-saumon grillé

Gyu Cheesse

2 Tiges-bœuf au fromage

Tsukune

2 Tiges-boulettes de poulet

Riz Vinaigré

Riz vinaigré

Riz Nature

Riz nature

Kao Phad Kung

Crevettes, poivrons verts rouges et jaunes, carottes

Kao Phad Kai

Kai poulet, poivrons verts, rouges et jaunes, carottes

Kao Phad Nua

Bœuf, poivrons verts, rouges et jaunes, carottes

Kao Phad

Poivrons verts, rouges et jaunes, carottes

Aromaki Cheese

6 Pièces-crevettes, surimi, avocat, mozzarella, fromage fondant, tobiko, ciboulette, épices japonaise, sauce du chef

Sushi Cheese Original

5 Pièces-saumon, surimi, crevettes panées, mozzarella, fromage fondant, ciboulette, épices japonaise, sauce du chef

California Cheese

4 Pièces-saumon, surimi, avocat, mozzarella, fromage fondant, ciboulette, épices japonaise, sauce du chef

Mini Tacos Saumon

Saumon mariné, tanuki, ciboulette, tobiko

Mini Tacos Mixte

-2 MINIS TACOS SAUMON - 2 MINIS TACOS POULET

Mini Tacos Poulet

Poulet grillé mariné, épices thaï, sauce du chef

Le Capricieux

5 Pièces-gambas, saumon fumé, avocat, cream cheese, graines de sésame, tobiko, sauce du chef, feuille de soja

L'incontournable

5 Pièces-saumon, anguilles, crevettes, surimi, avocat, cream cheese, tobiko, sauce du chef, feuille de soja

L'extraordinaire

5 Pièces-saumon, crevettes ebi, mangue, cream cheese, tobiko, sauce spéciale

TARTARE CHAIR DE CRABE

CHAIR DE CRÀBE MARINÉE, AVOCAT, ROQUETTE, CIBOULETTE, SAUCE DU CHEF, RIZ

Tartare Fruité

Saumon, mangue, kiwi, avocat, tobiko, sauce du chef, riz

Tartare Saumon Avocat

Saumon, avocat, tobiko, riz

Chirashi Saumon Avocat

Saumon, avocat, goma wakamé, riz, sauce spéciale du chef

Chirashi Saumon

Riz, saumon, goma wakamé, sauce spéciale du chef

Nigiri Saumon Cheese 2 Pièces

2 pc

Nigiri Anguille 2 Pièces

2 pc

Nigiri Saumon 2 Pièces

2 pc

Nigiri Surimi 2 Pièces

2 pc

Nigiri Ebi 2 Pièces

2 pc

Carpaccio Saumon

Saumon, marinade, graines de sésame

Tataki Sésame

Saumon, graines de sésame

Tataki Spicy

Saumon, shishimi

Temaki Gambas

1 Pièce-gambas, avocat, sauce, riz, feuille de nori

Temaki Saumon

1 Pièce-saumon, avocat, ciboulette, riz, feuille de nori

Sashimi Saumon

4 pc

Tobiko 2 Pièces

Gunkan Tobiko 2 pièces

Saumon 2 Pièces

Gunkan au Saumon 2 pièces

Maki Saumon Cheese 6 Pièces

6 pc

Maki Avocat 6 Pièces

6 pc

Maki Shake Yaki 6 Pièces

6 pc

Maki Saumon 6 Pièces

6 pc

Maki Avocat Cheese 6 Pièces

6 pc

Maki Crevette Panée 6 Pièces

6 pc

Maki Concombre 6 Pièces

6 pc

Futomaki Fruité

4 Pièces-mangue, saumon, surimi, tobiko

Futomaki Saumon

4 Pièces-saumon, cream cheese, avocat, crevette, tobiko

California BOX 20 pc

4 pc cream cheese + 4 pc ebi fry + 4 pc shake yaki + 4 pc shake + 4 pc spicy shake

Ebi Cheese

4 Pièces-saumon, crevettes panée, surimi, avocat, cream cheese, tobiko

Pacifique

4 Pièces-saumon, avocat, cream cheese, ciboulette

Spicy Shake

4 Pièces-saumon, avocat, shishimi

Cream Cheese

4 Pièces-saumon, avocat, surimi, cheese, tobiko

Shake

4 Pièces-saumon, avocat, graines de sésame

Ebi Fry

4 Pièces-crevettes panées, avocat, cream cheese, ciboulette

Shake Yaki

4 Pièces-saumon cuit, avocat, MASAGO

Mangua Cheese

4 Pièces-mangue, crevettes, surimi, cream cheese

Boston

4 Pièces-crabe, crevettes panées, cream cheese, tanuki

Crunchy

4 Pièces-crevettes, cream cheese, tanuki, shishimi

Dragon

4 Pièces-crevettes panées, avocat, cream cheese, surimi

Ebi Tobiko

4 Pièces-crevettes panées, avocat, cream cheese, tobiko

Maki fry crevettes

6piéces- Crevettes panées, cream cheese

Maki fry saumon

6 pièces- Saumon, cream cheese

Dubai

4 Pièces-saumon, avocat, cream cheese, tobiko

Dragon Eye

Saumon, cream cheese, tobiko, ciboulette

Fry Ebi Fry

4 Pièces-crevettes panées , cream cheese, massago

Casablanca

Crevettes panées, Chair de Crabe, ananas, tobiko, cream Cheese

Prague

4 Pièces- , surimi, saumon, cream cheese.

Aromaki Fry Saumon

6 Pièces-saumon, surimi, avocat, cream cheese

Aromaki Fry Cheese

6 Pièces-saumon, surimi, cream cheese, fromage fondu

Aromaki Fry Ebi

6 Pièces-crevettes panées, surimi, avocat, cream cheese

Pizza Du Chef

Chaire de crabe, surimi, ciboulette, tobiko, cheese

Pizza Mozza Fromage

8 Pièces-saumon cuit, cheese, tobiko

Pizza Exotique

8 Pièces-saumon, surimi, mangue, avocat, cheese, tobiko

Wakamé Saumon

4 Pièces-saumon, crevettes panées, goma wakamé, avocat, cream cheese

Triangle

4 Pièces-crevettes panées, surimi, cream cheese, tobiko, masago

Oceania

4 Pièces-saumon frais, crème spéciale, sauce chili, sauce sucrée, graines de sésame

New York

4 Pièces-crevettes, surimi, tartare dynamite, avocat, cream cheese. Tobiko

Texas Crispy

4 Pièces-crevettes panées, avocat, pommes de terre frites, cream cheese, sauce dynamite

Ebi Avocado

Crevettes panées, surimi, avocat, cream cheese, tobiko, galette de riz

Chicken

4 Pièces-poulet pané, parmesan, cream cheese, sauce césar, graines de pavot

Barcelone

4 Pièces-crevettes panées, saumon flashy, surimi pane, avocat, cream cheese, massago (tobiko rouge)

Bambory

4 Pièces-épinards, saumon, t sauce piquante et graine de sésame

Fresh Roll

4 Pièces-saumon et cream cheese

Dynamite Roll

4 Pièces-saumon, avocat, pâte de poisson, fromage, sauce chili

Miami

Chair de crabe, crevettes, surimi avocat, cream cheese, tobiko

Bahamas Crunchy

Chair de crabe marinée, surimi, tobiko, crispy, sauce du chef

Virginia

Saumon fumé, crevettes panées, surimi pané, cream cheese, ciboulette

Cancun

6 Pièces-saumon, tobiko, avocat, surimi, cheese

Hawaï Crunchy

6 Pièces-saumon, crevettes ebi, chips, tobiko, ciboulette

Ibiza

6 Pièces-saumon, surimi, mangue, cream cheese, tobiko

Tahiti

6 Pièces-saumon, avocat, cream cheese, aneth

Palmas

6 Pièces-crevettes panées, surimi, mangue, cream cheese, tobiko

Plasamon Neang Siein

Saumon à la vapeur au soja, gingembre, poivrons & champignons

Saumon Yan

Saumon à la sauce soja & citron, légumes nua yang

Chuchi Pla

Saumon au curry rouge & lait de coco avec poivrons & basilic

Kung Muk Kratium

Crevettes, calamars sautés à l'ail, poireaux et aux oignons

Kung Ob Woon Sen

Crevettes, vermicelle, champignons, noix de cajou

Crevettes Red Curry

Crevettes, curry, lait de coco avec bambou, courgette, carottes & poivrons

Kai Red Curry

Poulet, curry rouge, lait de coco avec bambou, courgette, carottes & poivrons

Kai Kratiun

Poulet sauté à l'ail et aux poireaux

Paneng Kai

Fines lamelles de poulet au curry rouge et lait de coco avec bambou, courgette, carottes, poivrons & basilic

Kai Samrod

Fines lamelles de poulet sauce tamarin (sucrée épicée)

Nua Sot Prik Thaï Sod

Bœuf grillé à la sauce poivre vert

Nua Kratium

Bœuf sauté à l'ail, poireaux & aux oignons

Nua Yang Grille Thaï

Filet de bœuf mariné à la thaï avec choux fleur, brocoli, carottes, maïs & champignons

Paneng Nua

Fines lamelles de bœuf au curry rouge et lait de coco

Nua Red Curry

Bœuf, curry rouge, lait de coco avec bambou, courgette, carottes & poivrons

Plat Saté Mixte

Champignons, champignons noir, bamboo

Plats Saté Fruits De Mer

Champignons coupés, champignons noir, bambou

Plats Saté Crevettes

Champignons coupés, champignons noir, bambou

Plat Saté Bœuf

Champignons, champignons noir, bambou

Plat Saté Poulet

Champignons coupés, champignons noir, bambou

Wok Fruits De Mer

Conseil du chef: sauce impériale (salée épicée) ou sauce curry (épicée)

Wok Bœuf

Conseil du chef: sauce impériale (salée épicée) ou sauce oyster (aux huîtres)

Wok Crevettes

Conseil du chef: sauce impériale (salée épicée) ou sauce curry (épicée)

Wok Poulet

Conseil du chef: sauce oyster (aux huîtres) ou sauce teriyaki (sucrée)

Wok Mixte

Conseil du chef: sauce soja (salée) ou sauce impériale (salée épicée)

Wok Végétarien

Conseil du chef: sauce oyster (aux huîtres) ou sauce aigre douce (sucrée épicée)

Jus Orange

Jus frais fait maison

Oulmes 1 L

1 L

Coca Cola

33 cl

Coca Zéro

33 cl

Hawaï

33 cl

Sprite

33 cl

Orangina

50 cl

Schweppes Citron

33 cl

Schweppes Tonic

33 cl

Oulmes 1/2 L

1/2 L